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網(wǎng)絡(luò)營銷策略策劃摘要,網(wǎng)絡(luò)營銷策略策劃摘要怎么寫

網(wǎng)絡(luò)知識學(xué)習(xí)網(wǎng)站 網(wǎng)絡(luò)營銷知識 2024-10-08 09:19:11 0

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怎么做好酒吧營銷?

首先你要知道酒吧營銷是干什么的才能做好。一般人理解營銷就是拉客人消費(fèi)。很多營銷只做了大量宣傳而沒有跟進(jìn)后續(xù)服務(wù),導(dǎo)致業(yè)績一直做不起來。我簡單分成兩塊。第一宣傳,線上宣傳現(xiàn)在所有社交類app可以做幾個主流的比如陌陌探探微信,在跟進(jìn)一些貼吧,熱帖。各大論壇,知乎,天涯等。線下宣傳無非在你酒吧附近或者商廈去發(fā)放一些酒水活動卡之類的,搜一下客戶信息。第二服務(wù),你要把顧客需求了解清楚去做他想要的事情不要盲目服務(wù)。第三售后服務(wù),這個也算核心,你需要跟進(jìn)客戶后續(xù)的一些心態(tài)還有滿意層度,有問題及時解決從而達(dá)到二次銷售多次銷售

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一:需要堅(jiān)持特色經(jīng)營的原則

也就是在酒吧經(jīng)營過程中,突出個性和特色,充分借鑒一些經(jīng)營比較出色的酒吧的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為,應(yīng)在運(yùn)營和服務(wù)管理中創(chuàng)新思路,努力做到特而不俗、特而不貴,使酒吧成為酒吧經(jīng)營的亮點(diǎn),從吸引人氣逐步到帶來財氣。

二:堅(jiān)持不斷更新酒吧服裝

酒吧服裝對于酒吧的個性,特色,整體上起著畫龍點(diǎn)睛的作用,好的酒吧服裝是必不可少的配件。

三:需要注重營銷工作的開展

需要采用對中促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場,在所有促銷工作中,內(nèi)部推銷是最重要的工作方式。

酒吧服務(wù)工作是面對面的接待,訓(xùn)練有素的服務(wù)人員是酒吧推銷的關(guān)鍵。

四:堅(jiān)持面向社會大眾的原則

酒吧經(jīng)營一定要樹立大眾第一的原則,決不能固步自封、自以為是,盲目提高自身酒吧定位,一定要擺正心態(tài),合理的為我們酒吧定位

五:堅(jiān)持質(zhì)量上乘的原則

首先建立客源。這是初期的工作,做好了以后基本吃飯沒問題了。初次跟客人接觸時留下好印象,服務(wù)做好,客人沒酒了倒上,吃了東西喝了酒給遞張紙巾,勤快點(diǎn),言談得體,活潑開朗,機(jī)靈,讓客人覺得你這人不錯,以后都會找你。以后接觸多注意觀察客人,他有什么特點(diǎn),然后記住。比如某位客人常腰痛,他來的時候就記得給他墊個腰枕之類的。他會很感動會記得你的。還有哪位客人喝酒的口味,有的不喜歡加冰,你就得記得,別人給他加冰,你得在他本人拒絕之前向加冰的那個人指出他不喜歡加冰。他也會感動。一群客人常來玩,你要讓他們每個人都覺得你不錯,但是不可能每個都把你記得那么牢,所以你要專攻其中一個。他對你印象深刻了就行了。因?yàn)槠渌丝赡軙覄e人訂座,但是他對你印象深刻,他會提出找你,別人一般都會同意找你。然后就是鞏固客源。適當(dāng)?shù)膸涂蛻魮跻幌戮?。自己耿直點(diǎn)多喝點(diǎn)。這樣不僅有提成,而且每次兩三百塊小費(fèi)是沒問題的。還有你是掙提成的,得讓客人多消費(fèi),你的提成才高,但是不要強(qiáng)迫客人消費(fèi),讓別人把你看白了,以后不找你了。你得表面上幫他節(jié)約,實(shí)際里讓他們多消費(fèi)。比如啤酒便宜,紅酒貴??腿藖砹四悴灰f就喝紅酒吧,不要莽撞的提建議,他要喝什么就喝什么。也不要覺得自己喝得多他買的就多。你能喝多少啊,一打就喝死你了。也不要當(dāng)著客人浪費(fèi)酒。賣酒的方法多的是。慢慢學(xué)。另外提到一點(diǎn)。如果你是女。在這種過程難免有客人對你起那種心。你得把持住。跟客人接觸時活潑但不要輕浮,讓別人覺得你是那種亂來的人。他說多少錢都別把自己賣了,掙自己能掙得錢就可以了。切記。

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